LE GOÛT DE LA VIE

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Comme chacun sait, la cuisine est chaque jour plus tendance. Mais l’art des mets est une chose sérieuse surtout quand s’y mêle une affaire de chimie amoureuse. Et c’est autour des fourneaux d’un très chic restaurant newyorkais que se déroule cette comédie romantique agrémentée d’un zeste de mélo.

Catherine Zeta-Jones incarne en effet une jeune chef très réputée entièrement dévouée à son métier qui se voit chargée d’élever sa nièce, après le décès brutal de sa maman. Le rôle de la fillette est tenu par Abigail Breslin, la révélation de Little Miss Sunshine, qui a fêté ses 10 ans pendant ce tournage. Aaron Eckhart campe, quant à lui, un séduisant cuisinier passionné de cuisine italienne et d’opéra.

 
Dans le même genre vous pouvez trouver CHÈRE MARTHA (Le film allemand dont Le Goût de la vie est le remake américain.) ou encore LES MILLE ET UNE RECETTES DU CUISINER AMOUREUX (Une histoire de passion amoureuse mettant en scène un cuisinier de talent non moins épris de son métier et de gastronomie.).

On ne badine pas avec l’art culinaire. Les connaisseurs en matière de gastronomie étant de plus en plus nombreux parmi les spectateurs, le réalisateur Scott Hicks a été particulièrement exigeant en matière de réalisme. Le cinéaste, qui vit en Australie, en connaît lui-même un rayon en œnologie, puisqu’il a des vignes dans la région d’Adélaïde où il produit son propre vin. Le Dolcetto du sud australien, qui est mentionné lors d’une séquence dans le restaurant, n’est autre que son cru maison.

Le restaurant montré à l’écran n’existe d’ailleurs pas comme tel au 22 Bleeker Street. En fait, le lieu a été entièrement redécoré pour les besoins du film. La cuisine, elle, a été reconstituée en studio et équipée d’ustensiles provenant d’un grand restaurant. à côté de ce décor, hors champ, une autre cuisine avait été installée. Comme il était hors de question que les plats raffinés présentés à l’image ne donnent pas une impression de fraîcheur, une équipe à pied d’œuvre deux heures avant les prises de vues y préparait des plats pour remplacer régulièrement les aliments dès que, desséchés par la chaleur et les projecteurs du plateau, ils commençaient à faire vite grise mine. Pas question non plus d’à-peu-près pour les comédiens. Catherine Zeta-Jones comme Aaron Eckhart ont été formés pendant deux semaines par un maître new-yorkais qui leur a enseigné les techniques culinaires et notamment la confection des sauces et le maniement de la poêle pour la comédienne. De son côté, Aaron Eckhart a passé deux jours à apprendre l’art de couper carottes, oignons et champignons, ce qui lui a valu un certain nombre de coupures aux doigts.

En plus de cette formation, Catherine Zeta-Jones a poussé le zèle jusqu’à tenir l’emploi de serveuse dans un restaurant pendant une soirée. Et lorsque les clients s’étonnaient de sa ressemblance avec… Catherine Zeta-Jones, elle répondait : « Oh je sais, on me le dit tout le temps ».

J'aime voir ce film. Il est peut-être un peu simpliste, avec une fin prévisible dès la 20e minute à peu près. Mais j'aime voir ce film quand je me sens un peu déprimée, quand je perds goût à la vie (sans jeu de mot). Comprenez-moi, je suis également orpheline, mais de ...

Ah les comédies romantiques pour filles (#femmes)! Alors que je détestais ce type de film dans ma tendre adolescence, j'adore en regarder en posant mon cerveau en vieillissant (#murissant). J'ai apprécié "No Reservation" même si je suis tout à fait d'accord ...

Bon forcément il y a Abigail Breslin dedans donc je partais avec une bonne impression. Et même si le film n'est pas forcément une grande oeuvre mais il y a de la poésie et un brin d'originalité qui manquerait à d'autres. Le choix des acteurs est pour moi une réussite, bien ...